国内对硅胶餐具销售的GB4806标准是什么？

餐具的选择往往和我们的健康安全有着巨大的关联，随着现在工艺的发展，餐具的制作也是多样的，其中硅胶餐具在近几年来广受大家喜爱，其安全性高、质地柔软、防滑、耐摔、耐高温的性能，成为儿童用品、厨房餐具等家居日用品的首选材料。国家对于硅胶餐具的销售也是需要符合GB4806标准的，那么GB4806标准具体是什么呢？接下来我们就来聊聊这个话题吧！

选购硅胶类餐具时，安全性是首要考虑的因素，要符合GB 4806.11-2016《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》的限制要求。

标准中主要规定了硅胶产品外观色泽正常、无异臭气味、表面无污物、总迁移量、高锰酸钾耗氧量和重金属（以Pb计）的最高迁移量。

总迁移量我们可以理解为非挥发性物质的残渣要求，对于成年人使用的硅胶餐具最高限制10mg/dm2，对于婴幼儿使用的硅胶餐具最高限制60mg/kg。这些非挥发性物质进入人体可能会对人体健康产生不良影响，影响食物的食用品质，迁移出的不挥发性物质越多，说明安全风险就越高。

高锰酸钾耗氧量是对硅胶餐具中的有机物耗氧量的判断依据，最高限制10mg/kg。高锰酸钾消耗量超标，会对人体造成不同程度的损害，比如记忆力减退、恶心、心悸等症状。

重金属（以Pb计）是对硅胶餐具中重金属物质的衡量标准，最高限制1mg/kg。硅胶产品如果含有过量的重金属，容易被液体浸泡溶出，在人体内蓄积会影响和破坏心脏、肝脏、肾脏以及皮肤、胃肠道、呼吸和神经等系统。重金属（以铅计）检测结果的数值越低，其对人体潜在的摄入危害性就越小。

以上几项就是GB4806标准的具体要求，而根据这几项指标标准要求，我们可以判断硅胶餐具的化学性质是否符合要求。